Como a ciência brasileira está mudando a produção de alimentos?
Mariangela Hungria, pesquisadora da Embrapa, venceu o World Food Prize e mostra que é possível produzir mais comida com menos impacto ambiental.
AGRICULTURA
Mayhara Nogueira
2/25/20261 min read
No episódio inaugural do Entrópicos Podcast, conversamos com a microbiologista da Embrapa Soja Londrina, Mariangela Hungria, reconhecida internacionalmente por suas contribuições à agricultura regenerativa.
Com mais de 40 anos de pesquisa, Mariangela desenvolveu tecnologias que permitiu aos produtores rurais aumento da produção e da qualidade dos alimentos por meio da substituição total ou parcial de fertilizantes químicos por microrganismos.
Os microrganismos em questão são bactérias portadoras de propriedades como fixação biológica de nitrogênio (FBN), síntese de fitormônios e solubilização de fosfatos e rochas potássicas.
Impacto em larga escala na agricultura brasileira
As tecnologias desenvolvidas pela pesquisadora braisleira já foram aplicadas em mais de 40 milhões de hectares no Brasil, gerando um impacto estimado de até US$ 25 bilhões economizados por ano pelos agricultores e mais de 260 milhões de toneladas de CO₂ evitadas anualmente.
Neste episódio, falamos sobre como a vida encontra a ciência, agricultura regenerativa, inovação científica, caminhos para ampliar a adoção de tecnologias biológicas no campo, segurança alimentar e o papel do Brasil no futuro da produção global de alimentos.
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